Karácsonyi Receptek

○ Főételek
○ Édességek

Receptek

○ Levesek
○ Köretek
○ Saláták

Főételek
○ Főzelékek

○ Bárány húsok
○ Csirke húsok
○ Marha húsok
○ Sertés húsok
○ Szárnyas ételek

Desszertek
○ Pudingok
○ Sütemények
○ Torták

○ Vegetáriánus ételek

Belépés

Athéni sertéscomb

Sertés húsok

Hozzávalók:

80 dkg sertéscomb
2,5 dl fehér bor
olaj vagy vaj
50 dkg paradicsom
só
feketebors
pirospaprika

Elkészítés:

A húst nagy kockákra vágjuk és sóval, borssal ízesítve roston megsütjük.

Olvasszuk fel a vajat, tegyük bele a húst, szórjuk meg pirospaprikával, és öntsük rá a bort.

Ha forr, hozzáadjuk a szeletelt paradicsomot és addig pároljuk, míg a mártás megsûrûsödik.

Zöldségfélékkel, salátával tálaljuk.