Felverni: 2 tojás, 4 sárgája, túró, snidling, sajt, só és bors.
A hagymát apróra vágva a vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprÃtott
cukkÃnit, só, bors, 15 percig párolni. Ha langyos ,hozzáadjuk a
tojáskeveréket,majd a 4 db sózott, felvert tojásfehérjét óvatosan
hozzákeverjük. Kapcsos tepsibe öntjük-25-30 percig sütjük 180 fokon.