Hozzávalók:
10 dl fehér bor
5 tojássárgája
cukor
fahéj
citromhéj
1 szegfűszeg
Hozzávalók:
40 dkg burgonya
olaj vagy zsír
3 dkg liszt
6 dkg vöröshagyma
paprika
só
Hozzávalók:
60 dkg csont
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérgyökér
10 dkg zeller
5 dkg hagyma
1 cikk fokhagyma
1/2 fej karalábé
1 cikk kelkáposzta
1 zöldpaprika
1 kávéskanálnyi paradicsompüré
bors
gyömbér
só
Hozzávalók:
20 dkg sovány darált marhahús
20 dkg marhacsont
2 tojásfehérje
30 dkg vegyes zöldség
5 dkg vöröshagyma
1 cikk fokhagyma
1 dl paradicsom
3 bors
gyömbér
só
Hozzávalók:
30 dkg friss fejtett fehér bab
zsír vagy olaj
3 dkg liszt
3 dkg vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
paprika
1 zellerlevél
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérgyökér
10 dkg zeller
2 dl tejföl
só
30 dkg sertéscsont
Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
1 kg erdei gomba
3 gerezd fokhagyma
3-4 db babérlevél
2 dl tejföl
1 ek.zsír v.olaj
1 csapott ek. liszt
pirospaprika
só
őrölt bors
Hozzávalók:
2 húsleveskocka
1 marék rizs
2 tojássárgája
1 citrom
só
törött feketebors
Hozzávalók:
1 bárány mája,tüdeje,szive
2 fej vöröshagyma
olaj vagy vaj
6 evõkanál rizs
1 csomó kapor
2 tojássárgája
1 citrom leve
só
feketebors
Hozzávalók:
30 dkg marhahús
15 dkg vöröshagyma
75 dkg burgonya
1 gerezd fokhagyma
5 dkg zsír vagy olaj
5 dkg paprika és paradicsom
só
köménymag
pirospaprika
Hozzávalók:
10 dkg mirelit ribizli
20 dkg õszibarackbefõtt
7 dl narancsital
1 dl tejszín
Hozzávalók:
60 dkg marhahús
20 dkg marhacsont
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérgyökér
10 dkg zeller
8 dkg hagyma
1 cikk fokhagyma
5 dkg karalábé
1 zöldpaprika
5 dkg friss paradicsom
2 g egész bors
2 g gyömbér
Hozzávalók:
20 dkg lencse
olaj vagy zsír
4 dkg liszt
1 babérlevél
4 dkg vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
egy evőkanál ecet vagy fél citrom leve
só
cukor
paprika
1/4 kg sertéscsont
vagy füstölt hús leve
2 dkg mustár
Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
2 fej karalábé
1/4 zellergumó
1 citrom
1 kávéskanál levesízesítő por
1 kávéskanál paradicsompüré
10 dkg reszelt sajt
késhegynyi törött feketebors
só
Hozzávalók:
1 l húslé
4 dkg vaj
1 tojás
6 dkg liszt
1 kis fehérbors
csipetnyi szerencsedió
10 dkg parmezán sajt
só
Hozzávalók:
40 dkg füstölt hús
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csomó leveszöldség
1 csomag petrezselyem
2 nagvobb paradicsom
20 dkg vajbab
1 kávéskanál bazsalikom
3-4 szem egész bors
10 dkg parmezán sajt