A tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg főtt,áttört burgonya
15 dkg cukor
13 dkg zsír
1 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
2 dl tej
30 dkg dió
20 dkg cukor
1 -2 evőkanál rum
25 dkg liszt
4 tojás
4 dl tej
4 dkg vaj
5 dkg mazsola
10 dkg cukor
8 dkg zsír
csepp só
citromhéj
15 dkg margarin
15 dkg liszt
8 dkg cukor
8 dkg őrölt mandula
1/2 citrom
gyümölcsíz
kevés só
csokoládéöntet
70 dkg liszt
2 evőkanál cukor
1 dcl olaj
5 dkg élesztő,1 evőkanál só
25 dkg Ráma margarin
2 tojás
6 tojás
25 dkg cukor
2 db vanília
15 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 liter őszibarack nektár
3 cs. főzős vanília puding
6 dl tejszín
3 cs.habfixáló
30-35 db téglalap alakú omlós keksz
3 ek.édes likőr
6 tojásból készített piskótamassza
1 l tej
10 dkg vaj
darált mandula
mazsola
rum
cukrozott gyümölcs
25 dkg liszt
3 kávéskanál sütőpor
2 kávéskanál kristálycukor
6 evőkanál vaj vagy margarin
5 dkg mazsola
5 evőkanál tej vagy tejszín
2 tojás
csipetnyi só
10 dkg liszt
10 dkg vaj vagy margarin
10 dkg zsíros túró
1 tojás
barack-vagy málnalekvár
csipetnyi só
30 dkg liszt
15 dkg vaj
2 dkg élesztő
3 dkg cukor
2 tojássárgája
2,5 dl tej. Töltelék: 40 dkg túró
20 dkg cukor
3 dkg morzsa
5 dkg mazsola
5 dkg vaj
1,5 dl tejföl
3 tojás
reszeIt citromhéj