1 kg burgonya
1 csomó petrezselyemzöld
15 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
1 kávéskanál mustár
1 tojás
2 dkg liszt
3 dkg vaj
só
50 dkg gomba
olaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 evõkanál paradicsompüré
1 citrom leve
1 evõkanál fehér bor
1 ágacska friss rozmaring
csipetnyi kakukkfû
só
törött feketebors
2 közepes nagyságú padlizsán
2 zöldpaprika
2 paradicsom
2 evőkanál olaj
25 dkg gomba
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
1 kávéskanál bazsalikom
20 dkg parmezán sajt
só
feketebors
20 dkg fõtt tarja
8 zöldpapnka
8 közepes nagyságú paradicsom
3 tojás
1 gerezd fokhagyma
só
törött feketebors
2-3 evõkanál olaj
50 dkg brokkoli
20 dkg rizs
1 csomo újhagyma szárastól
3 tojás
2 dl tejföl
3 dkg vaj
só
bors
1 evőkanál ételízesítő
mokkáskanálnyi tört borókabogyó
5 dkg parmezán sajt
2,5 dkg ementáli sajt
7 dkg liszt
7 dkg vaj
1 tojás
só
feketebors
50 dkg burgonya
3 tojás
0,5 dl ételolaj
1 kis fej vöröshagyma
só